鸡蛋产量可能呈下降趋势

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摘要：9月气温下降，蛋鸡产卵率恢复性提高，鸡蛋重量上升快，鸡蛋供应还充足。中秋节的需求可望提高空间，下游采购谨慎，鸡蛋价格涨幅有限，震动势头持续。进入9月以后，鸡蛋的价格......

　　9月气温下降，蛋鸡产卵率恢复性提高，鸡蛋重量上升快，鸡蛋供应还充足。中秋节的需求可望提高空间，下游采购谨慎，鸡蛋价格涨幅有限，震动势头持续。进入9月以后，鸡蛋的价格先上涨后下降。主产区鸡蛋的平均价格从每天3.48元/斤上升到13天3.83元/斤。进入下旬后，主产区鸡蛋的平均价格将逐渐下降到27日的3.62元/斤。月内气温逐渐下降，鸡蛋质量问题减少，贮藏时间延长，鸡蛋供应还充足，受二节假期利润的影响，市场流通好转，鸡蛋价格略有振动调整。截至27日，9月份主产区鸡蛋平均价格为3.68元/斤，同比下跌28.27%。进入9月后，上旬的新生产能力变化很少，但随着中秋节的临近，养殖部门的鸡的精炼热情显着提高，部分地区出现集中出栏的现象，9月的3、4周淘汰鸡的出栏量比8月同期上升了24.92%。天气变凉，蛋鸡产卵率恢复性提高，鸡蛋重量上升加快，根据卓创信息监测数据，9月中旬产区高峰期蛋鸡平均产卵率为90.83%，比上个月中旬上升2.08个百分点，因此蛋鸡生存栏量下降最近鸡蛋价格持续低位振动的趋势，养殖单位补缺栏的积极性低，后期鸡蛋产量会呈现什么样的变化？从大、中、小编码鸡蛋的占有率来看，截至9月第4周，主产区大编码鸡蛋平均占41%，比上年下降1个百分点。中编码鸡蛋平均占43%，与去年持平。小码蛋平均占16%，比上年上升了1个百分点。 9月份的新产蛋鸡主要是2020年4~5月份的补养鸡苗，4月份的养殖单位的补养积极性很高，4月份代表企业的鸡苗销售额达到了上半年的高价，所以9月上旬的新产蛋鸡数量很多。 5月份的鸡苗销售额比上个月减少了17.21%，因此进入下旬后新下蛋的鸡数量逐渐减少，编码蛋所占比例大幅增加。但是，随着气温的下降，鸡蛋重量上升迅速，新下蛋的鸡数量依然有减少的趋势，后期的代码占有率或小幅度下降，大代码鸡蛋占有率或逐渐增加，中代码鸡蛋占有率减少。截至9月25日，主产区大、中、小编码鸡蛋如下表所示。根据理论产蛋鸡的生存栏量(也就是最初5-16个月的总补充栏量)，9月的理论产蛋鸡的生存栏量比上个月减少1.36%，鸡蛋的理论产量减少了，但产卵率恢复了，鸡蛋的重量上升了，因此9月份的鸡蛋产量或223万吨左右 10月理论产蛋鸡生存栏量比上个月减少2.93%。二节后，淘汰鸡的出栏量或小幅下降，但5-6月的补栏量少，后期的新开产蛋鸡数量有限，综合来看，后期产蛋鸡的生存栏量或持续减少的趋势，蛋的产量随之下降。