8月16日，粳米期货鸣锣开市，粳米期货正式登陆大商所。

 

　　“稻强米弱”是稻米市场价格规律呈现的主要特征。整体看粳米价格仍和粳稻价格保持较高的一致性，“稻强米弱”因稻谷实行最低收购保护价制度，价格波动小，维持较高水平，而大米可以直接进行市场化定价进行流通，因此市场化程度会高一些，稻谷加工门槛较低，行业竞争非常激烈，大米价格更能够在波动中反应市场的供求情况。下面小编给大家介绍下影响粳米价格的主要因素。

 

　　1。政策因素

 

　　粳稻最低收购保护价制度从2004年开始，2005—2007年间最低收购保护价维持稳定，2008—2014年连续调涨，2015—2016年间维持稳定，2017年和2018年连续下调。

 

　　可以看到，粳米价格走势基本跟随粳稻走势规律。2007—2014年粳米价格跟随粳稻最低收购保护价上涨，而2015—2016年粳米价格稳定因粳稻最低收购保护价稳定而维持稳定，2017—2018年粳米价格跟随粳稻最低收购保护价下跌。

 

　　2。季节性因素

 

　　但是也可以看到，粳米价格在同一年份内也会有一定的价格波动。从分年的季节性图表中可以更直观分析粳米价格的季节性特征，但粳米价格的季节性特征不完全固定，没有明显的季节性规律，主要是因为粳米在全年各时段的供应和消费基本稳定。供应方面，粳米是加工产品，不像常规农产品会在某个时间段集中大量供应；消费方面，粳米以口粮消费为主，全年各时段的消费基本一致。

 

　　3。替代品价格因素

 

　　粳米最主要替代品是籼米，稻米的主要替代品有小麦和玉米。替代品价格从影响供应和影响需求两个方面来影响粳米价格。在消费方面，粳米一般贵于籼米，粳籼米的价差变化对消费的影响是比较明显的，价差过大将会迫使部分粳米消费转向籼米消费，价差减小就会增加粳米的消费。替代品对供应端的影响主要体现在农户对种植品种的选择，在一些粮食产区，不仅可以轮作籼稻和粳稻，可以实现水稻和玉米的轮作、水稻和小麦的轮作以及水稻和大豆的轮作，种植效益高低直接影响农户种植选择，种植选择会影响到下一年度作物的种植面积，将对供应总量产生一定影响。

 

　　以上就是影响粳米期货的主要因素，希望对大家有所帮助。